4 gemas
6 claras
100g açúcar mascavado
1 colher de sopa de farinha
100g de fécula de batata
1 colher de chá de fermento
sumo de 1/2 limão
1 pitada de sal
morangos
framboesas
mirtilos
Para o recheio:
200g queijo creme light
1 iogurte skyr com sabor a chocolate branco (usei marca nestlé)
1 colher de sopa de açúcar mascavado