Para a base
2 bananas maduras 50g flocos de aveia 1 colher de sopa de amendoim
Recheio:
4 iogurtes gregos com sabor a caramelo salgado Por Si 1 embalagem queijo creme light por Si 6 folhas de gelatina Por Si
Modo de Preparação da Base
- esmagar as bananas e misturar com a aveia e a manteiga de amendoim.
- Colocar na base de uma forma de tarte (com abertura)
- Levar ao forno durante 15/20min a 180º
Modo de Preparação do Recheio
- Colocar as folhas de gelatina em água fria para amolecerem.
- Retirar da água, espremer bem para retirar o máximo de água possível, e levar ao microondas durante 30seg ou até derreterem por completo.
- Numa taça, misturar o iogurte com o queijo creme e a gelatina.
- Colocar na forma já com a base morna, e levar ao frigorífico durante umas 4h (ou de um dia para o outro).
Retirar do frigorífico e desenformar. Como topping coloquei chocolate de leite derretido num pouco de leite e amendoim triturado.
Saboroso e zero enjoativo! 