Massa de espinafres express

Ingredientes                          

🔸 100g esparguete select Por Si
🔸 200ml creme de soja Viver Bem Por Si
🔸 100g de espinafres
🔸 100g queijo mozarela ralado Por Si
🔸1 dente de alho pequeno
🔸 pimenta q.b
🔸 sal q.b.

Modo de Preparação

  1. Comece por cozer o esparguete em água e um pouco de sal.
  2. Num copo de varinha, colocar o creme de soja, os espinafres, o dente de alho e temperar com sal e pimenta. Triturar tudo até ficar um molho homogéneo.
  3. Quando a massa estiver quase cozida, colocar o molho num tacho ou frigideira anti-aderente.
  4. Assim que aquecer, juntar o queijo e desligar o fogão. Deixar derreter e juntar à massa cozida e escorrida.

Mais fácil que isto? Não existe! 😁 Se vos parecer bem, guardem a publicação para não se esquecerem de experimentar! 😉😘

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