Tirinhas de frango de caril com espargos e tomate cherry salteados janeiro 9, 2022novembro 6, 2021 Por Rita Fernandes Deixo-vos uma sugestão de receita para este fim-de-semana! Posso dizer que cá em casa fez sucesso! Tirinhas de frango de caril com espargos e tomate cherry salteados Ingredientes (Tirinhas de frango de caril): 500g de peito de frango200g de creme de soja light2 dentes de alho Sumo de 1 limão Caril, pimenta, sal e paprika a gosto Ingredientes (espargos e tomate cherry salteados ): 250g espargos150 tomate cherry2 colheres de sopa de azeiteSal e alho em pó q.b. Modo de Preparação (Tirinhas de frango de caril)Cortar o peito de frango em tiras, e temperar com o sumo de limão, sal, pimenta, paprika e o sal picado.Deixar a marinar para absorver o sabor dos temperos.Envolver o caril por todo o frango e colocar num pirex.Adicionar o creme de soja e levar ao forno pré-aquecido a 180º.Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando. Modo de Preparação (espargos e tomate cherry salteados)Lavar bem os espargos e o tomate.Cortar os espargos em pedaços mais pequenos e o tomate cherry em metades.Numa frigideira, colocar o azeite, os espargos e temperar com um pouco de sal e alho em pó.Quando os espargos estiverem quase, juntar o tomate cozinhar até estarem prontos, mexendo sempre. Informação nutricional, média, por dose:350 kcal22g lípidos6g hidratos de carbono32g proteína Informação nutricional, média, por dose (se acompanharem com 100g de arroz cozinhado)475 kcal22g lípidos34g hidratos de carbono 34g proteína