Ingredientes
🔸2 ovos
🔸30g de óleo de côco
🔸130g de farinha de aveia
🔸80g de açúcar mascavado
🔸500 ml de leite magro sem lactose (também podem usar leite magro normal ou bebida vegetal)
🔸sumo de 2 laranjas médias
🔸essência de baunilha q.b.
Modo de Preparação
- Numa tigela adicionar todos os ingredientes e mexer até ficar uma massa homogénea.
- Colocar numa forma de silicone e levar ao forno a 180º até ficar dourada.
Saborear a queijada simples, ou decorar com chocolate negro derretido e raspas de laranja.