Sabem aquelas sobremesas com natas e bolachas ou bolo? A textura fica igual e olhem que o sabor, também fica maravilhoso
Ingredientes:
1 iogurte magro de aromas (usei de coco)
1 barrinha de weetabix
1/2 maçã
1 colher de chá de pasta de caju 100%
Modo de Preparação
Colocar o iogurte na base da taça, a barra dos cereais desfeita e colocar a maçã cortada aos cubos.
Adicionar a pasta de caju e está feito!
Se gostam daquela textura que falei, devem fazer e reservar durante algum tempo para que os cereais absorvam a humidade do iogurte. Eu fiz de manhã, para o lanche
podem usar iogurte de outro aroma ou mesmo o iogurte natural
podem utilizar outra fruta a vosso gosto
podem trocar a pasta de caju pela de amendoim ou outro fruto oleaginoso
Há quem diga que se perde nas entradas, então esta é uma excelente sugestão mais saudável e igualmente saborosa!
Muito, muito simples:
Ingredientes:
200g queijo cottage 160g de salmão em conserva ao natural temperos a gosto (usei alho em pó, pimenta e sal) cebolinho picado a gosto
Modo de Preparação
Misturar todos os ingredientes (exceto o cebolinho) e triturar.
Acrescentar o cebolinho picado e mexer.
Sugestões: Podem usar o atum em conserva em vez de salmão Para quem gosta, pode adicionar pickles e/ou cebola picada Podem ainda substituir o cebolinho por outra erva aromática que gostem, como a salsa, por exemplo.
Informação nutricional por 100g:
117 kcal
6g lípidos (dos quais saturados: 2g)
1,8g hidratos de carbono (dos quais açúcares: 1,2g)
15,3g proteína
Cerca de 50% do valor energético é fornecido por proteína, fazendo com que este patê seja considerado de alto valor proteico.
Gelatina com iogurte. No Verão sabe tão bem, não acham? Já existem várias no mercado mas porque não fazer em casa?
Com apenas dois ingredientes consegue cerca de 7/8 porções e apenas por 0,30€!
Ingredientes:
4 iogurtes ananás com pedaços Por Si 1 embalagem gelatina sabor a ananás 0% açúcar Por Si
Modo de Preparação
Dissolver metade do conteúdo da saqueta de gelatina (cerca de 15g) em 250ml de água quente. Juntar aos iogurtes, mexer e distribuir por taças individuais ou se preferir, numa taça maior.
Colocar no frigorífico durante 2/3h ou até ficar firme.
Preparar o resto da gelatina juntando ao conteúdo 250ml de água quente e depois de dissolvida, 250ml de água fria.
Colocar por cima do preparado e levar novamente ao frigorífico até solidificar.
2 cebolas médias 2 colheres de sopa de azeite Por Si 1 colher de chá de mel Por Si 2 iogurtes naturais sem adição de açúcar Por Si 2 colheres de sopa bem cheias de queijo creme Light Por Si Coentros frescos picados Gressinos Por Si
Modo de Preparação
Corte a cebola em rodelas finas e leve a refogar com o azeite, em lume brando, numa frigideira anti-aderente. Assim que a cebola começar a ficar mole, adicionar o mel e mexer. Deixar cozinhar até a cebola ficar dourada e retirar.
Deixe arrefecer um pouco e misture o iogurte e o queijo creme batendo tudo muito bem. Adicionar os coentros picados e servir com os gressinos
Ideal para entrada ou pestisco. Cá em casa surpreendeu!
Estamos na semana da Páscoa, mais uma altura do ano em que temos muuuitos doces à disposição. Amêndoas com cobertura de chocolate de leite, branco ou negro, amendoas caramelizadas, amendoas com chocolate e cobertura de açúcar… Há para todos os gostos! No entanto, se formos a ver a lista de ingredientes da maioria das amêndoas com cobertura de chocolate, o primeiro ingrediente da lista é o chocolate! O que quer dizer que é o ingrediente que existe em maior quantidade. Acho que podemos chamar mais chocolate com amêndoas do que propriamente amêndoas com chocolate!
Então, se por acaso está em fase de perda de peso ou se simplesmente gosta de opções com menos teor de açúcar, deixo aqui uma sugestão de amêndoas com chocolate (e coco, opcional) caseiras e com cerca de menos 60% de açúcar, comparativamente às de compra.
O que vos parece?
Ingredientes:
200g miolo de amêndoa com pele Por Si
2 colheres de sopa de mel Por Si
50g de chocolate de leite 0% açúcares adicionados Por Si
coco ralado bio q.b. Por Si (opcional)
Modo de Preparação
Numa taça colocar as amêndoas e o mel e envolver bem.
Levar a tostar numa frigideira em lume brando.
Mexer bem e assim que estiverem tostadas, retirar para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Espalhar bem as amêndoas, quanto menos coladas ficarem melhor.
Deixar arrefecer.
Derreter o chocolate em banho maria e espalhar pelas amêndoas. Se optar por colocar coco, adicione logo de seguida enquanto o chocolate ainda está derretido para agarrar bem. Colocar no frigorifico até o chocolate endurecer e está pronto!
Importante: por ter menos açúcar não quer dizer que se possa comer a dobrar! Para terem noção, 100g de miolo de amêndoa tem cerca de 643kcal!
Numa frigideira, saltear a cenoura e o alho francês com o azeite. Assim que estiverem amolecidos, juntar o tomate e o frango e desligar o fogão.
Numa taça, bater o queijo com os ovos e temperar a gosto (usei um pouco de sal, pimenta e alho em pó).
Juntar tudo e mexer.
Adicionar a uma forma redonda forrada com a massa folhada (aproveitar o papel vegetal) e levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 30min ou até estar pronto.
Dividi em 6 porções, sendo que cada uma tem cerca de:
279 kcal
14.6g lípidos (dos quais saturados: 6g)
17.4g hidratos de carbono (dos quais açúcares: 3.2g)