Ingredientes
4 pessoas
🔸300g massa penne integral
🔸Frango desfiado ou cortado em cubos
🔸1/2 cebola
🔸1 alho
🔸3 colheres de sopa de azeite
🔸1 colher de sopa de mostarda
🔸1 colher de sopa de mel
🔸tomate cherry a gosto
🔸100g queijo feta
🔸1 mão cheia de manjericão
🔸sal q.b.
Modo de Preparação
- Cozer a massa em água e um pouco de sal.
- Num tacho, colocar a cebola cortada em rodelas, o alho picado e o azeite e refogar.
- Adicionar o frango e adicionar a mostarda e o mel, previamente misturados, e mexer bem.
- Desligar o fogão e adicionar as folhas de manjericão, o tomate cherry cortado ao meio e o queijo feta desfeito.
- Envolver tudo com a massa e servir.
Fiz esta receita para aproveitar frango de churrasco que sobrou da refeição anterior. Ficou delicioso e assim, não se desperdiçou comida!