1. Começar por picar a cebola e o alho, e levar a refogar com o azeite.
2. Juntar o pimento cortado aos cubos e a polpa de tomate e mexer bem.
3. Deixar cozinhar por 2 minutos e adicionar o leite de côco.
4. Colocar a paprika, a pimenta preta, a noz moscada, o sal e o caril e envolver tudo.
5. Assim que levantar fervura, passar tudo com a varinha mágica até ficar um molho bem cremoso.
6. Juntar o grão e bico e envolver.
7. Servir com arroz, e por cima colocar pimento vermelho assado (de frasco) e salsa picada.