1. Começar por bater os ovos com o açúcar.
2. Adicionar a farinha, o fermento, o polvilho doce e o côco e voltar a mexer.
3. Juntar a bebida de arroz e mexer.
4. Colocar metade da massa em formas de muffins.
5. Na outra metade, adicionar as pepitas de chocolate e colocar em formas de mini-tartes.