Ingredientes
🔸 1 ovo
🔸1 colher sopa de polvilho doce
🔸1 colher sopa de iogurte grego light
🔸2 fatias finas de queijo
Modo de Preparação
- Bater os ingredientes todos e levar ao lume numa frigideira anti-aderente.
- Se acharem que a frigideira precisa de algum tipo de gordura para não agarrar, coloquem um pouco de azeite e espalhem com papel absorvente de cozinha.
- Quando já estiver a descolar a parte de baixo, virar e adicionar o queijo.
- Assim que estiver pronta, dobrar e esperar um pouco que o queijo derreta.
A crepioca pode ter vários recheios, desde salgados a doces.
Eu gosto muito desta forma e ainda faço algumas vezes para o meu pequeno-almoço.😀