Ingredientes:
1 saqueta de cuscuz Por Si (~62,5g) 100g queijo feta Por Si 150g tomate cherry Origens 100g pimento verde Origens 15g mistura de sementes, frutos secos e fruta Por Si temperos a gostoModo de Preparação
- Colocar o cuscuz ainda dentro da saqueta num recipiente com água quente e deixar 3 minutos (modo de utilização na caixa).
- Retirar, temperar a gosto e adicionar o queijo e o pimento cortado aos cubos e o tomate às rodelas (ou como preferirem).
- Juntar o mix de sementes, frutos secos e fruta e misturar tudo.
Eu gostei sem tempero mas caso queiram, podem juntar um pouco de azeite e vinagre ou molho de iogurte.
Informação nutricional por porção (dividindo a receita em duas):
305 kcal | 16g lípidos | 27g hidratos de carbono | 14g proteína
Que tal? Parece-vos bem? 