Ingredientes
🔸 2 ovos
🔸 1 chávena (média) de farinha de espelta
🔸 1/2 chávena de polvilho doce
🔸 1/2 chávena côco ralado
🔸 1 chávena de bebida de arroz
🔸 2 colheres de sopa de açúcar de côco
🔸 1 colher de sobremesa de fermento
🔸pepitas de chocolate
Modo de Preparação
1. Começar por bater os ovos com o açúcar.
2. Adicionar a farinha, o fermento, o polvilho doce e o côco e voltar a mexer.
3. Juntar a bebida de arroz e mexer.
4. Colocar metade da massa em formas de muffins.
5. Na outra metade, adicionar as pepitas de chocolate e colocar em formas de mini-tartes.