Salada de frango, queijo feta e pêssego caramelizado

Ingredientes (1 pessoa)                          

🔸 30g de alface (ou a gosto)
🔸 4/5 tomates cherry
🔸 70g peito de frango grelhado
🔸 20g queijo feta
🔸 100g pêssego
🔸 1 colher de chá de mel
🔸 1 colher de sobremesa de sementes de girassol

Modo de Preparação

  1. Higienizar a alface e o tomate.
    Cortar a alface em juliana e o tomate em 4.
  2. Cortar o frango já grelhado e o queijo feta aos cubos e juntar.
  3. Numa frigideira anti-aderente colocar o pêssego cortado aos cubos e o mel, misturando e deixando caramelizar. Deixar arrefecer e misturar à salada, adicionando por último, as sementes de girassol.

Informação nutricional:
293kcal | 7g lípidos | 19g hidratos de carbono | 31g proteína

Podem temperar com azeite e vinagre ou molho

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