Bolo de laranja

Ingredientes

🔸5 ovos
🔸150g de açúcar mascavado
🔸280g de farinha de aveia integral
🔸1 colher de chá de fermento
sumo e raspa de 1 laranja

Calda:

🔸Sumo de 1 laranja
🔸1 colher de chá de açúcar mascavado

Modo de Preparação

  1. Bater bem todos os ingredientes até formar uma massa homogénea.
  2. Colocar a massa numa forma de silicone, ou numa forma untada com manteiga e farinha.
  3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos, ou até estar cozido.
  4. Para a calda, basta espremer o sumo da laranja para uma taça, adicionar o açúcar e levar ao microondas por uns segundos.
  5. Mexer e despejar sobre o bolo ainda quente.

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