Gelado de frutos tropicais

Ingredientes:

🔸450g de frutos tropicais congelados Por Si
🔸 200ml de kefir Por Si
🔸 2 colheres de sopa de leite condensado magro Por Si

Modo de Preparação

  1. Juntar todos os ingredientes e bater na liquidificadora até ficar cremoso.
  2. Como a fruta está congelada, fica pronto a consumir e, na minha opinião, é quando fica com a melhor textura.
  3. Se for para comer depois, recomendo retirar antes para o frigorífico para ir descongelando.
 
Composição nutricional por 100g:
  • 64kcal;
  • 1.4g lípidos (dos quais saturados: 0.8g);
  • 10.4g hidratos de carbono (dos quais açúcares: 7.5g);
  • 1.8g proteína
Já conhecem o kefir?🤔
O kefir é uma bebida fermentada que resulta da adição de grãos de kefir a leite ou água. É formado por bactérias e leveduras que vão ser benéficas para o bom funcionamento do intestino, fazendo com que seja um excelente probiótico.
O nosso intestino é habitado por milhões de bactérias essenciais para o bom funcionamento do mesmo mas, em situações de stress, maus hábitos alimentares, etc., pode entrar em desequilíbrio.
Sendo assim, o consumo de kefir e de outros probióticos ajudam a manter a saúde intestinal.
Apesar da textura ser idêntica à do iogurte, acaba por ser mais espesso e com uma textura mais heterogénea, fazendo com que nem toda a gente consiga beber. A minha sugestão é que utilize em batidos ou gelados. 😉
Nota: pessoas com o sistema imunitário debilitado devem aconselhar-se com o seu médico ou nutricionista antes de consumir kefir.

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