Mini tartes de caramelo e chocolate

Ingredientes:

🔸100g de tâmaras sem caroço
🔸50g de avelã
🔸40g de pudim proteico de caramelo
🔸 40g de chocolate 70% cacau

Modo de Preparação

  1. Demolhar as tâmaras em água a ferver 30 minutos. Escorrer a água e triturar, para misturar com a avelã picada.
  2. Depois de já termos uma massa homogénea, “forrar” as forminhas de silicone no fundo e dos lados para conseguirmos a nossa forma da tarte.
  3. Adicionar uma camada de pudim e por fim, uma camada de chocolate derretido em banho maria.
     
    Levar ao frigorífico cerca de 1h e estão prontas!
Aqui em casa ainda havia e já me estavam a dizer que tinha de fazer mais! 😅
Consegui convencer? ☺️
 
Informação nutricional, média, por tarte:
  • 155kcal
  • 8.5g lípidos (dos quais saturados: 2.2g)
  • 14.7g hidratos de carbono (dos quais açúcares: 14g)
  • 3g proteína

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