Pãezinhos de iogurte com pepitas de chocolate tipo “manhãzitos”

Ingredientes                          

🔸 2 iogurtes de aroma a coco Por Si
🔸 3 copos de iogurte de farinha de trigo Por Si
🔸 1 colher de sobremesa de fermento Por Si
🔸 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate

Modo de Preparação

  1. Misturar o iogurte com a farinha e o fermento e amassar com as mãos.
  2. Juntar as pepitas e envolver na massa. Deixar a massa repousar por 20 minutos, mais ou menos.
  3. Num tabuleiro, espalhar um bocadinho de farinha (para não agarrar) e colocar a massa. Estender sob o comprido e cortar em pedaços mais ou menos iguais.
  4. azer bolinhas desses pedaços e levar ao forno a 180° num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Esta receita está, definitivamente, no meu TOP 5!😁

Se usarmos farinha com fermento é provável que fiquem mais fofinhos, mas fiz com a que tinha e juntei o fermento à parte. Se por acaso experimentarem, digam-me como fica! 😉

Acho que a criançada vai adorar! E… é bem melhor que aqueles bolinhos embalados que se compram por aí, não acham? 🙂

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