Ingredientes:
1 base de massa folhada 1 cenoura ralada 1 alho francês cortado às rodelas120g tomate cherry cortado ao meio 180g de sobras de frango desfiado2 ovos200g queijo quark1 colher de sopa de azeiteModo de Preparação
- Numa frigideira, saltear a cenoura e o alho francês com o azeite. Assim que estiverem amolecidos, juntar o tomate e o frango e desligar o fogão.
- Numa taça, bater o queijo com os ovos e temperar a gosto (usei um pouco de sal, pimenta e alho em pó).
- Juntar tudo e mexer.
- Adicionar a uma forma redonda forrada com a massa folhada (aproveitar o papel vegetal) e levar ao forno pré-aquecido a 180° durante 30min ou até estar pronto.
Dividi em 6 porções, sendo que cada uma tem cerca de:
- 279 kcal
- 14.6g lípidos (dos quais saturados: 6g)
- 17.4g hidratos de carbono (dos quais açúcares: 3.2g)
- 17.2g proteína